פנקייק בננה ואוכמניות

 

כל המתכון:

פנקייק

6 פחמימות, 6 חלבון, 7 שומן.

מרכיבים:

3 בננות בשלות

1/2 כוס או 70 גרם אוכמניות (טרי/מופשר)

6 ביצים

כפית קינמון

100 גרם קוקוס טחון

לטיגון – מעט שמן

אופן ההכנה:

  1. מועכים את הבננות במזלג.
  2. מקציפים ביצים בקערה ומערבבים יחד עם הבננות המעוכות.
  3. מוסיפים את הקוקוס, האוכמניות והקינמון ומערבבים עד אחידות.
  4. מטגנים את הפנקייקים – לשים מעט שמן במחבת, על אש בינונית יוצרים לביבות ומניחים.
  5. ניתן להגיש עם אוכמניות, קוקוס וקינמון מעל.

בתאבון!

HTMLine - בניית אתרים
FRESH - עיצוב גרפי