ידוע כי בעונת החורף אנו סובלים יותר מהתקררות, צינון, שפעת, חום,

כאבי גרון ועוד. רוב המחלות שהחורף מביא איתו קשורות למערכת

הנשימה. המערכת החיסונית מגנה מפני מחלות והתפתחות חיידקים

ווירוסים בגופנו, כמובן שבחורף ובכלל בכל עונות השנה פעולות היגיינה

חשובות מאוד לשם הימנעות מהדבקות במחלות, יחד עם זאת ישנם

צמחים ותבלינים טבעיים אשר עלולים לעזור לחזק את המערכת החיסונית

בעונה קשה זו.

כל סוגי המשקאות המוצגים להלן מורכבים מצמחים שידועים כתומכים במערכת החיסונית באופן כללי ובמיוחד בחורף.

תה ג'ינג'ר

מרכיבים:

ג'ינג'ר טרי

מים

כפית כורכום

אופן ההכנה:

1. פורסים את הג'ינג'ר דק.
2. מכניסים אותו לסיר עם מים ומביאים לרתיחה.
3. מכסים ומבשלים במשך 25 דקות (אם רוצים טעם חזק יותר אז יש לבשל יותר זמן).
4. מוסיפים את הכורכום, מערבבים ומבשלים 5 דקות נוספות.

ג'ינג'ר ידוע כעוזר בריפוי התקררות, חום, גודש, שיעול, שפעת, צינון, כאבי ראש, אוזניים וגרון.

לנוטלים תרופות לדילול דם ולבעלי בעיות לחץ דם יש להתייעץ עם רופא לפני.

משקה חלב זהוב

מרכיבים:

1 כפית כורכום

2 כוסות חלב

1 כפית ג'ינג'ר מיובש

כפית דבש

קורט פלפל שחור

אופן ההכנה:

1. שופכים את החלב לסיר על אש בינונית.
2. מוסיפים את הכורכום, הפלפל והג'ינג'ר ומערבבים היטב.
3. כשהחלב מתחיל לרתוח השאירו על האש עוד 1-2 דקות בלבד והמשיכו  לערבב.
4. מכסים את האש ומכסים ל-10 דקות.
5. מגישים בטמפרטורה חמימה.

כורכום ידוע כעוזר בריפוי התקררות, גודש וכאבי ראש וגרון.

המשקה הנ"ל נמצא  בשימוש כבר מאות שנים ברפואה הודית מסורתית.

לאנשים עם הפרעות בצינור המרה ובכיס המרה ולאנשים בעלי כיבי קיבה יש  צורך להתייעץ עם רופא לפני.

תה מרווה

מרכיבים:

5 עלי מרווה

כוס מים

כפית דבש

אופן ההכנה:

1. מביאים את המים לרתיחה ויוצקים את המים על עלי המרווה שבכוס.
2. מכסים ומעמידים בצד 20-30 דקות.
3. מוסיפים את הדבש.

המרווה עוזרת לריפוי סימפטומים כמו שיעול, עייפות, חום, כאבי ראש וגרון, צרידות.

נשים בהריון, נשים מניקות ואנשים הנוטלים תרופות קבועות צריכים להתייעץ עם רופא לפני.

תה סמבוק (Elderberry)

מרכיבים:

2 כוסות מים

2 כפות סירופ סמבוק או כף גדושה של פירות יער מיובשים.

1 מקל קינמון

2 ציפורן

2 תרמילי הל

כפית דבש

אופן ההכנה:

1. שמים את כל המרכיבים חוץ מהדבש במחבת.
2. מבשלים במשך 30 דקות.
3. מסננים בעזרת מסננת וממתיקים עם דבש.

סמבוק עוזר לריפוי הצטננות, שיעול, חום, כאבי ראש, גרון ובטן.

תה היביסקוס

מרכיבים:

1/4 כוס של היביסקוס יבש

2 כוסות מים

מקל קינמון

כפית דבש

אופן ההכנה:

1. מביאים את המים לרתיחה בעזרת קומקום.
2. מכניסים את ההיביסקוס ומקל הקינמון לקערה ושופכים את המים הרותחים מעל.
3. מכסים למשך 5 דקות לפחות.
4. מסננים בעזרת מסננת קטנה ושופכים לכוס.
5. מוסיפים את הדבש.

תה היביסקוס ידוע כעוזר בריפוי של סמפטומים כמו התקררות, חום ושיעול. בנוסף, ידוע כמסייע למערכת העיכול ולמניעת בחילות.

נשים בהריון צריכות להתייעץ עם רופא.