סה"כ במתכון: 26 פחמימות, 25 שומן.
14 מנות. כל מנה: 1.5 פחמימה, 1.5 שומן.
מרכיבים:
150 גרם סוכר חום
2 ביצים
100 גרם רסק תפוחים
70 גרם שמן קנולה
חצי כפית מלח
3 בננות מעוכות
100 גרם קמח מלא
50 גרם שיבולת שועל אינסטנט (פתיתים)
100 גרם קמח לבן
כפית אבקת אפיה
חצי כפית סודה לשתיה
100 גרם שוקולד צ'יפס מריר
50 גרם פקאן קצוץ
כפית קינמון
אופן ההכנה:
- מחממים תנור ל-175 מעלות.
- מערבבים את כל החומרים הרטובים.
- מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד לתערובת אחידה.
- מוסיפים את כל החומרים היבשים ומערבבים עד שהקמח נספג.
- מוסיפים את השוקולד, הפקאנים והבננות.
- מכניסים לתנור ל20-25 דקות.
בתאבון!