מאפינס מקמח מלא עם בננה, פקאן ושוקולד

 

סה"כ במתכון: 26 פחמימות, 25 שומן.

2_wa

14 מנות. כל מנה: 1.5 פחמימה, 1.5 שומן.

מרכיבים:

150 גרם סוכר חום

2 ביצים

100 גרם רסק תפוחים

70 גרם שמן קנולה

חצי כפית מלח

3 בננות מעוכות

100 גרם קמח מלא

50 גרם שיבולת שועל אינסטנט (פתיתים)

100 גרם קמח לבן

כפית אבקת אפיה

חצי כפית סודה לשתיה

100 גרם שוקולד צ'יפס מריר

50 גרם פקאן קצוץ

כפית קינמון

אופן ההכנה:

  1. מחממים תנור ל-175 מעלות.
  2. מערבבים את כל החומרים הרטובים.
  3. מוסיפים את הסוכר ומערבבים עד לתערובת אחידה.
  4. מוסיפים את כל החומרים היבשים ומערבבים עד שהקמח נספג.
  5. מוסיפים את השוקולד, הפקאנים והבננות.
  6. מכניסים לתנור ל20-25 דקות.

בתאבון!

HTMLine - בניית אתרים
FRESH - עיצוב גרפי