ה"אני מאמין" שלי

המזון שאנו אוכלים הוא כמו דלק- הוא מספק לגוף שלנו את האנרגיה לה הוא זקוק כדי לתפקד טוב.
אם אתם מכניסים דלק שאינו באיכות או בכמות טובה, לא תרגישו טוב כפי שיכולתם להרגיש!.
מזון איכותי משפיע על הגוף באופנים רבים:
על מצב הרוח, רמות האנרגיה לאורך היום,יכולת החשיבה והצלחה במשימות קלות וקשות כאחד, שמירה על משקל גוף תקין ובריאות טובה באופן כללי.
אכילה בריאה ומאוזנת היא המפתח להרגשה טובה ואיכות חיים!
מחקרים קליניים רבים לאורך השנים מוצרים קשר ישיר בין איכות המזון ומחלות:
• נמצא קשר ישיר בין תפריט עתיר שומן רווי ונתרן (מלח) ועליה בסיכון למחלות לב ויתר לחץ דם.
• תזונה עתירת שומן ופחמימות פשוטות קשורה לעליה במשקל ומעלה את הסיכון להשמנת יתר.
• השמנת יתר קשורה לעליה בסיכון לסוגי סרטן שונים, ביניהם סרטן השד,סרטן המעי וסרטן הרחם והשחלות.
• תפריט דל בסידן מגדיל את הסיכון להיחלשות והתפוררות העצמות- מצב שידוע בשם אוסטיאופורוזיס.
• תזונה דלה בפחמימות קשורה בירידה ברמות סרוטונין בגוף, מה שמוביל לירידה במצב הרוח.

לתזונה שלכם יש קשר ישיר לבריאות ולאושר שלכם!
הצעד הראשון שעליכם לעשות כדי להרגיש טוב יותר הוא פשוט לבחור לאכול מזון טוב יותר!

למה דיאטות לא מצליחות?

מי לא אמר לעצמו: " ממחר דיאטה","יותר אני לא קונה שטויות הביתה","למה הייתי צריכה לאכול מהעוגה הזאת", "ממילא הרסתי כבר היום אז אתחיל מחדש מחר"…
מחקרים מראים ששליש מהאנשים שעושים תהליכי הרזיה מעלים את הכול תוך שנה.
לפחות 80%-90% לא מצליחים לשמור על המשקל החדש לאורך זמן.
הנתון היותר מדאיג הוא ש- 50% מהאנשים שהתחילו בתהליך הרזיה שוקלים 5 ק"ג יותר מהמשקל ההתחלתי לאחר 5 שנים.
מדכא? אולי, אך המסר העיקרי הוא שדיאטות זמניות לא מצליחות!
ספירת קלוריות אינסופית, הפרדת פחמימות מחלבונים, דיאטת חלבונים ,הפסקת אכילת פחמימות משעה מסוימת ביום… כל אלו יקשו עליכם להתמיד לאורך זמן.אנשים רבים חשים תוך זמן קצר שעמום מצורות אכילה כאלו.
נכון, תוכלו להוריד במשקל תוך מספר שבועות או מספר חודשים אבל לאורך זמן קשה לסגל שיטות אלו כאורח חיים ולכן העלייה בחזרה במשקל היא רק עניין של זמן!
דיאטות זמניות מבטיחות ירידה מהירה במשקל תוך זמן קצר, אך הן בעצם עובדות על הגבלת רכיבים חשובים לגוף.
קשה לחיות זמן רב באיסורים.כדי להצליח יש צורך לבחור בדרך שתוכל להביא אתכם אל משקל היעד בצורה מאוזנת ושפויה והחשוב מכל שתוכלו לשמור על כך לאורך זמן!
אנשים רבים מגיעים אלי בפעם הראשונה כשהם ניזונים מתפריט גרוע, רבים מהם בעודף משקל ותחושה כללית רעה- סובלים מכאבי ראש, חולשה, עייפות וחוסר אנרגיה, גזים ועצירויות.
המטרה שלי בטיפול היא ל"תפור" לכל אחד חליפה אישית המותאמת לחיי היומיום- לתכנן נכון את כמות המזון, הפיזור שלו על פני היום וכמובן את הרכב הארוחות.
לאמוד שינויים בהרכב הגוף (ירידה במסת שומן ועלייה במסת שריר) בתור הצלחה ולא רק ירידה במשקל.
וכמובן לגרם לכם להישאר רזים ולשפר את בריאותיכם באופן משמעותי!

בהצלחה…

עפרי ילין,

דיאטנית קלינית.